面臨搬遷的商家將在附近物色鋪子,“粽子一條街”并不會挪走
雖然離端午節還有10天,成都的“粽子一條街”馬鞍東路已是粽葉飄香。記者日前在馬鞍東路看到,同往年一樣,街道兩旁的五金店、裁縫鋪、飯館已紛紛“變臉”,轉行賣起粽子。商家稱,今年的粽子攤擺得特別早,“足足提前了一周左右?!?/font>
售價:沒漲價,肉粽每斤15元左右
“明年端午,‘粽子一條街’恐怕就沒這么鬧熱了!”昨日,在馬鞍東路賣了20多年粽子的杜玉紅告訴記者,今年端午節過后,她將和其他住戶一起搬離曹家巷二街坊。據悉,成都“粽子一條街”的部分商家面臨搬遷。
清洗粽葉、調拌糯米、包粽子、煮粽子、賣粽子……馬鞍東路整條街上人身鼎沸。“最正宗”“老資格”的廣告橫幅隨處可見,商家還打出了“現場制作”“團購預訂”的標簽。20多年來,端午節到馬鞍東路買粽子成為不少成都市民的生活習慣。有商家表示,今年粽子的原料成本較往年有所上漲,但商家并沒有上調零售價。成都商報記者注意到,馬鞍東路上的散裝粽子售價與去年基本持平,傳統的白味粽子售價在8~10元每斤,鮮肉、臘肉粽子售價基本在每斤15元左右。
商家:口岸已形成,鋪子不會搬遠
市民魏阿姨是資格的老成都,她和朋友從南門趕車到馬鞍東路買粽子。魏阿姨說,家人愛吃粽子,端午節到這里來買粽子有近10個年頭了。“這里的手工粽子幾乎都是現做現賣,看得見制作過程,比較放心?!背唆兆油?,魏阿姨還買了鴨蛋、皮蛋,“價格沒變,去年也是1塊5一個?!?/font>
不少買粽子的市民還關心“粽子一條街”的命運。商家告訴吳大爺,簽約搬遷的攤位主要是位于馬鞍東路靠近曹家巷二街坊南側的一排商戶。即便如此,不少粽子鋪和街對面的店鋪簽約,“粽子一條街”并不會挪走。
呂氏胖婆婆粽子鋪的老板王芳群說,自己做粽子生意有27年了,王芳群的粽子鋪屬于搬遷范圍?!跋茸鐾杲衲甑纳?,再在附近物色個店鋪,這里老主顧多,也形成口岸了,我們的粽子鋪不會搬遠?!?/font>
價格先知道:
最傳統:白味粽8元/斤、椒鹽粽8-10元/斤
最經典:鮮肉粽(12元-15元每斤)、臘肉粽(12-15元每斤)
嘗新奇:鮮肉蛋黃粽(15-18元每斤)、板栗鮮肉粽(18元每斤)、麻辣牛肉粽(20-25元每斤)、排骨粽(15元每斤)
購買小貼士:
1、不少馬鞍東路的粽子鋪通宵不休,為了保證每日的粽子都是新鮮出爐,部分商家在晚上7點后會打折促銷。
2、為了方便儲藏,部分商家提供真空包裝,2元每袋。(記者 王游之)
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