一營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授稱被調(diào)查公司“惡意利用”

　　雅培奶粉被香港調(diào)查公司指控“質(zhì)量差”，酪蛋白過(guò)高可能引發(fā)嬰兒腸道出血、營(yíng)養(yǎng)不良，并可能對(duì)腎臟功能造成很大壓力。對(duì)此，雅培公司昨晚發(fā)布聲明予以堅(jiān)決否認(rèn)，并“嚴(yán)重質(zhì)疑該報(bào)告的科學(xué)性與客觀性”。

　　雅培被指“最差洋奶粉”

　　據(jù)悉，香港調(diào)查公司CER Research專門從事中國(guó)市場(chǎng)調(diào)查和研究。日前該公司從上海和香港購(gòu)買了6個(gè)品牌的嬰幼兒配方奶粉，送到德國(guó)某專業(yè)食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行成分分析。調(diào)查報(bào)告稱，在此次測(cè)試的6個(gè)樣品中，沒有一個(gè)符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　該公司發(fā)布的調(diào)查報(bào)告表明：原產(chǎn)地為愛爾蘭的雅培心美力1段(英文名Similac)是送檢奶粉樣品中最差的，遠(yuǎn)未達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。此次檢測(cè)的產(chǎn)品于2011 年12月16日購(gòu)買自中國(guó)香港。

　　調(diào)查報(bào)告指出，雅培心美力1段酪蛋白太高，可能致嬰兒腸道出血、營(yíng)養(yǎng)不良和腹瀉，并對(duì)腎臟造成很大壓力。“根據(jù)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，嬰幼兒配方奶粉中乳清蛋白與酪蛋白的最低比例不能低于60%，而心美力1段的最終檢測(cè)結(jié)果為41%。”

　　“質(zhì)量門”或引發(fā)退貨潮

　　“這個(gè)消息，無(wú)異于在媽媽們心里投放了一顆炸彈。”經(jīng)營(yíng)香港代購(gòu)網(wǎng)店的錢小姐向記者表示，“昨天晚上已經(jīng)開始有人咨詢，詢問之前訂的‘心美力’能不能退貨。”錢小姐稱，她通常也會(huì)從香港的屈臣氏店代購(gòu)該品牌奶粉，而CER附在調(diào)查報(bào)告里的購(gòu)物小票顯示，此次被指控“質(zhì)量差”的雅培奶粉也是購(gòu)自屈臣氏連鎖店。

　　更令父母?jìng)儞?dān)憂的是，心美力(Similac)的另一個(gè)譯名，是內(nèi)地非常暢銷的雅培“喜康寶”。很多媽媽認(rèn)為，“心美力”與“喜康寶”是同一種產(chǎn)品，只是內(nèi)地版和港版譯名的區(qū)別。記者昨晚從京城超市了解到，喜康寶1段奶粉售價(jià)為261元，銷售人員表示“沒聽說(shuō)這個(gè)牌子有質(zhì)量問題”。

　　雅培與CER“口水戰(zhàn)”

　　昨日晚間，雅培公司發(fā)布聲明稱，CER報(bào)告中提到的產(chǎn)品并不是為中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)而生產(chǎn)和銷售的，所以該報(bào)告中的發(fā)現(xiàn)和結(jié)論具有誤導(dǎo)性。“這篇報(bào)告中所有關(guān)于雅培產(chǎn)品安全和質(zhì)量的指責(zé)都是毫無(wú)依據(jù)的，目的顯然是故意損害雅培的聲譽(yù)。”

　　雅培特別強(qiáng)調(diào)稱，報(bào)告中提及了6個(gè)不同的產(chǎn)品，但其他5個(gè)都沒有給出具體名字，也沒有公布其他產(chǎn)品的任何相關(guān)信息和檢驗(yàn)結(jié)果。此外，報(bào)告中也沒有信息表明是受誰(shuí)委托發(fā)布該報(bào)告的。

　　調(diào)查公司CER迅速對(duì)雅培的聲明作出回應(yīng)。CER強(qiáng)調(diào)，檢測(cè)結(jié)果“由海外知名第三方實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)得出，由多名專家進(jìn)行評(píng)價(jià)；雅培公司在短時(shí)間內(nèi)在無(wú)任何調(diào)查情況下，斷定旗下產(chǎn)品無(wú)任何問題是不負(fù)責(zé)任的行為”。CER稱，隨后會(huì)公布此次送檢其他5個(gè)品牌的檢測(cè)結(jié)果，但本次送檢的中國(guó)品牌產(chǎn)品里“并沒有主流品牌”。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授稱“被惡意利用”

　　但是，就在輿論“一面倒”地指責(zé)雅培奶粉時(shí)，事情發(fā)生了意外變化。在CER調(diào)查報(bào)告第一段中，曾援引廣東中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授陳裕明的言論，試圖證明雅培喜康寶奶粉存在質(zhì)量缺陷。但陳裕明昨晚在微博發(fā)布聲明稱，自己“是在打著咨詢幌子下被惡意利用的所謂專家之一，這家調(diào)查公司不管其結(jié)論如何，手段過(guò)于卑劣！”

　　而一位乳業(yè)專家則向記者解釋了關(guān)于配方奶粉的“標(biāo)準(zhǔn)”問題。“2010年中國(guó)發(fā)布的嬰兒配方食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，乳清蛋白比例應(yīng)該大于等于60%。而國(guó)際食品法典委員會(huì)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)都沒有對(duì)這個(gè)比例進(jìn)行規(guī)定。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，國(guó)標(biāo)更嚴(yán)格一些。”該專家表示，CER報(bào)告所調(diào)查的奶粉購(gòu)自香港，香港采用的是國(guó)際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，因此該奶粉在香港出售并無(wú)不合規(guī)定之處。

　　那么，高酪蛋白是否可能造成嬰兒腸道出血？該專家表示，家長(zhǎng)不必對(duì)此過(guò)于恐慌。“如果嬰兒對(duì)牛奶中的酪蛋白過(guò)敏，進(jìn)而引發(fā)了過(guò)敏性結(jié)腸炎的時(shí)候，高酪蛋白含量的奶粉的確會(huì)引發(fā)腸道出血。但在這種情況下就不是調(diào)整‘比例’的問題，而是需要立即停用任何含有牛奶酪蛋白的配方奶粉，換用深度水解配方的奶粉。” (記者 竇媛媛)