散裝月餅因其實惠的價格、豐富的口味而受到市民的青睞。
新華社發
在國家“節儉”過節的倡議下,今年應節的中秋食品大多著裝“樸素”,價格“平民”。
記者昨天發現,今年市場上的月餅大多以紙盒為主,部分為鐵盒,往年常見的豪華禮盒裝也較少見。有部分企業還推出可循環再利用的包裝盒,比如將月餅盒設計成化妝盒、首飾盒、紙巾盒,消費者吃完月餅或盒內食品后,還可再利用該盒子裝物品。
據悉,在月餅和其它中秋食品生產旺季,質監部門在加強對企業食品安全監督的同時,也注重向企業宣傳符合限制商品過度包裝要求等相關法規及標準。
南方日報記者 歐志葵
散裝月餅“裸裝”出場
“今年我們的月餅包裝都偏簡約,基本是紙盒、鐵盒材質包裝,設計也采用簡約風格。”前天,廣州某酒家集團有關負責人李偉民告訴記者,該公司品牌月餅一直都走平民路線,今年消費市場刮起的“節儉風”,對該公司來說正好符合他們產品定位。記者在該公司展銷檔口看到,其展銷的月餅包裝基本上以紙盒為主,設計簡約化,有部分傳統月餅則采用廣式月餅經典包裝—鐵盒。
廣東某食品集團有限公司總裁莊沛銳也表示,今年在節儉風影響下,該公司及時調整了策略,在包裝上也相應比往年節約很多,“稍貴重一點的月餅包裝就是鐵盒裝了。”
隨后,記者在多家賣場的月餅展銷區均看到,許多品牌月餅的包裝都偏簡約,禮盒裝月餅與往年相比也大幅減少,部分16元一斤、32元一斤的散裝月餅甚至“裸裝”出場。廣東另一家月餅生產企業昨天也向記者證實,今年受大環境影響,該公司高端月餅生產量也削減20%,而對于中檔月餅產量則加大產銷量。
商家推可循環使用包裝
記者走訪市場發現,今年除了部分月餅企業在包裝上追求簡約外,還有部分推出高端月餅的包裝也趨向于可循環再利用。
有商家推出的一款明黃色古代化妝箱造型月餅禮盒,盒子里還連帶鏡子,不僅可以擺放化妝品和小首飾,還可以放置手機、錢包、鑰匙、零食和折疊傘等。另一款青色方形錦盒則能用來裝茶葉。還有廣州商家生產的月餅禮盒,用鑲嵌金屬雙門扣的皮箱包裝,內鋪設絨料,可用做化妝箱或首飾盒。廣州W酒店的月餅禮盒內更附帶可點亮燈箱的音箱,月餅盒也能成為音箱收納盒。
中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳介紹,三年前我國的月餅標準出臺,對月餅包裝的空置率等都有規定,限制了豪華月餅的市場;去年,中央反對浪費倡導節約新政使公款團購月餅量下滑,企業在今年的月餅生產上非常注意包裝簡單,更注重質量。
不過,記者在走訪市場時發現,有部分酒類、茶葉、保健品商品仍然存在過度包裝現象。
每年抽查包裝是否“過度”
近年來,為遏制過度包裝、豪華包裝,國家和相關部門都出臺、實施了一些法律法規,并對茶葉、食品、化妝品等產品包裝提出國家標準。
最近,廣州發布《廣州市限制商品過度包裝管理辦法》向大眾征求意見,根據該辦法規定:茶葉的包裝禁止使用木材、金屬、紡織物,包裝空隙率不得超過30%,包裝層數必須在2層或以下;包裝成本總和不得超過商品銷售價格的10%。酒類的包裝禁止使用木材、金屬、紡織物,包裝空隙率不得超過45%,包裝層數必須在2層或以下;包裝成本總和不得超過商品銷售價格的15%。
為限制月餅過度包裝,國家早已發布《月餅強制性國家標準》,該標準規定:包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%;單粒包裝的空位應不超過單粒總容積的35%。單粒包裝與外盒包裝內壁及單粒包裝間的平均距離應不超過2.5厘米。記者從省質監局獲悉,每年該部門對月餅生產環節的質量監督抽查中,都有一項關于“包裝”是否符合國家標準的監督內容。
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