餐館提供的免費筷子
優勝南路一家飯店使用的消毒車
經三路一家飯店使用的一次性餐具
街頭小店常見一次性免費餐具
現象
經是本好經,可怎么念好是門學問。根據鄭州工商局的通告,從昨天起,鄭州市飯店提供收費一次性消毒餐具的,須同時提供免費消毒餐具,用哪種消費者可以自選。新規實施的第一天,消費者是怎么選的呢?在餐飲店的落地情況又如何?昨日,大河報記者對此進行了調查。
1
“出來吃飯還是干凈點,別計較一塊錢”
餐具不再強制收費,當免費消毒餐具和收費消毒餐具放在一起,消費者會選哪個?為尋找答案,記者先后走訪了豐產路、經二路、經三路、林科路等街道的11家飯店。
在經二路上的一家粥屋,墻壁上張貼著提示“一次性筷子+餐巾紙,一套一元”,在詢問是否有免費時,服務員隨即從保潔柜拿出筷子和餐具。環顧整個餐館,大廳里16桌客人,只有6桌選用了免費餐具。服務員也表示,選收費的比選免費的多,“每個顧客想法不同,有的可能覺得收費的更干凈吧,其實免費的也都消過毒。”
昨天傍晚,幾位市民走進林科路一家熱鬧的餐館坐下,服務員很快按照人數擺上一次性消毒餐具,塑料包裝上寫著“有償使用,每套一元”,這時有人提出是否有免費餐具,服務員便又拿來餐盤和筷子,但上面有明顯水漬,同行的客人說:“算了,出來吃飯還是干凈點,也別計較一塊錢。”餐館的結賬臺人員稱,選用收費餐具的占到八成。