10月17日上午，神舟十一號載人飛船成功發射，這是中國人時隔3年多后再次出征太空，景海鵬和陳冬兩位航天員將搭乘神十一飛船，與天宮二號空間實驗室交會對接，并在“天神”組合體中生活、工作30天。據悉，執行神舟十一號任務的2名航天員計劃在軌飛行33天，相信不少人都會好奇，在這33天時間里，兩位宇航員都吃些什么？記者獲悉，在神舟十一號載人飛船航天員的天宮食譜中有，19種佳肴都來自咱河南。

　　“這次任務進一步豐富了航天食品，種類有近百種，食譜周期達到5天，膳食結構更加科學；同時還考慮了個性化需求，增強了食品感官接受性，任務期經過了航天員的試吃，他們還是比較滿意的。”中國載人航天工程辦公室副主任武平10月16日在酒泉衛星發射中心表示，航天食品包括主食、副食、即食、飲品、調味品和功能食品等六大類近百種，非常豐富，“這些食品可以滿足航天員在軌飛行期間的能量攝入和營養需求。”

　　當然，這些佳肴并非咱們常見的飯菜，記者了解到，這19種佳肴都是由河南永達集團負責研發，今年4月份，該公司承接為神十一研發生產航天員食品的任務，按照航天員中心要求，技術中心迅速組織技術力量，結合航天員在軌停留時間延長，需要豐富產品種類，以及太空環境條件的消化吸收、營養轉化等因素，開展技術攻關和工藝創新，新研發的航天員食品順利通過專家組評審，全部進入航天員食譜庫，12種產品成功入選“神十一”航天員食品。該公司技術中心主任徐清芬告訴記者，“以前我們提供的神八、神九、神十航天員食品主要是菜肴類產品，這次神十一我們有原有的菜肴系列7種產品，同時新增了主食系列、休閑系列12種產品，深受航天員喜歡！”

　　據悉，河南永達集團總部位于鶴壁，是全國肉雞產業化食品集團，河南永達集團董事邸文閣表示，這些食品能確保2名航天員30天的太空之旅吃的營養健康。“從神八、神九、神十到這次神十一，我們先后承擔了93種航天食品的研發生產工作，陸續推薦了47種地方特色美食進入太空，先后3次圓滿參與了飛船與天宮一號3次交會對接任務。”2012年10月、2014年5月，航天員中心先后兩次向該公司頒發天宮一號與神舟九號、十號載人交會對接任務成功紀念獎牌；2014年9月1日，該公司成為“航天食品重要供應商”。