讓廚房變清爽

　　不銹鋼表面的油漬。多數煤氣灶都是由不銹鋼制成的，滴上油后難以擦凈，時間長了還會粘上灰塵。美國清潔專家梅格·羅伯茨建議，可以用干凈的抹布蘸些擦臉油，稍稍用力涂抹，就可以將不銹鋼表面的手印、油漬擦拭干凈。

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　　玻璃上的油漬。許多廚房的窗戶、玻璃容器或臺面都會留下難看的水痕、油漬，用洗潔精也很難去除。此時可以在一小盆水里加入半杯醋、半杯醫用酒精以及2滴洗潔精，混合后用抹布蘸取少量擦玻璃，在未干之前，用干凈的紙巾擦一遍，就會達到窗明幾凈的效果。

　　爐架上的黑屑。食物經過高溫的烘烤，就會緊緊地黏在爐架上，用蠻力很難清洗干凈。羅伯茨建議，將爐架取下，放入塑料袋中，倒入1/4杯左右的液態氨水，封好浸泡5小時后取出，再用抹布擦拭，爐架就會變得干凈如新。

　　塑料容器中的異味。塑料餐盒中經常殘存著大蒜、洋蔥的味道，常規清洗很難去除，家庭清潔專家布魯斯·魯賓建議，可以將一勺芥末溶入熱水中，倒進塑料容器內浸泡5分鐘，然后沖洗干凈即可，芥末中的成分會充分吸收塑料中的異味。

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　　土豆皮廚房清潔高手

　　烹煮馬鈴薯時，您可別把剩下的皮丟掉，若是善加利用，它可是廚房清潔的好幫手。

　　水龍頭沾上水漬后，易變得暗淡無光。要使其恢復光澤，現成的洗潔劑當然管用，但若能廢物利用，既做到環保又能省錢，豈不更好？馬鈴薯皮就是個好選擇。

　　下次煮馬鈴薯時，記得把皮留下，用來擦拭水龍頭，再用清水沖洗干凈。這樣簡單的幾步，就會讓您家的水龍頭變得光潔如新。這是因為馬鈴薯皮上的淀粉顆粒有去污功能。同樣的道理，用面粉擦拭水龍頭，清潔效果也一樣好。