15日，記者了解到，山大(威海)食堂設“大堂副理”，全部由學生擔任，學校此舉受到學生的贊同。

　　15日中午，記者走進山大(威海)食堂，“大堂副理”、大二學生孟珍正和幾個學生說著什么。孟珍說，大堂副理是學校新設的，全部由在校生擔任，主要負責向就餐學生征求意見，處理就餐學生投訴，記錄就餐學生對食堂提出的意見和建議。“同學，今天的就餐還滿意嗎？”看到有學生就餐結束，孟珍輕聲問道。“還不錯”。孟珍詢問了這名同學的姓名，認真地在筆記本上做了記錄。孟珍指著筆記本說，“這是我的工作日記，每天上午、下午就餐時間都要記錄，主要記錄一些學生的建議、意見等，學校的飲食管理服務中心每周至少查看一次，并從中采納合理性建議，解決學生反映的問題”。

　　山大(威海)飲食管理服務中心副主任沈勝領介紹，大堂副理是學校設立的新職位，全部由學生擔任，第一批大堂副理有8名，每個食堂兩名，輪流值班。每天午餐、晚餐就餐時間，大堂副理需要在食堂工作，負責征求學生意見、處理學生投訴等問題，每次工作時間40分鐘左右。大堂副理由學生擔任，主要考慮到學生之間相互交流比較容易、方便，同樣作為學生，大堂副理對食堂潛在的問題也會比較敏感，能更快地發現問題，便于學校高效地解決存在的問題。大堂副理這個職位也屬于勤工助學崗位，從事大堂副理工作的學生每月可以得到幾百元的補助，可以緩解家庭困難學生的經濟壓力。