重組按程序推進

　　“目前，公司的重組工作正在按程序進行，并未受到其他因素的影響。”6月13日，雙匯發展董事會秘書祁永耀對記者說。

　　6月12日，雙匯發展發布“關于公司換股吸收合并事項收購請求權派發公告”，公告稱，“本公司于2010年12月27日召開的2010年第三次臨時股東大會審議通過了《關于本公司換股吸收合并五家公司的議案》，根據該議案，在本公司該次股東大會上就該議案投出有效反對票并且一直持有代表該反對權利的股份直至異議股東請求權實施日的股東(以下簡稱異議股東)有權請求本公司收購其股份。對于有效申報的雙匯發展異議股份，雙匯發展將按照50.94元/股向異議股東支付現金……本公司2012年6月14日在冊的異議股東可以以其持有的異議股份按照50.94元/股的價格全部或部分申報行使收購請求權，由本公司向行使收購請求權的異議股東支付行權價款，并相應受讓異議股份。”

　　“今年5月底，雙匯發展發行股份購買資產及吸收合并事宜已經獲得中國證監會的核準，我們現在要做的，就是按照批復文件的要求及公司股東大會的授權，盡快辦理本次發行股份購買資產及吸收合并的相關手續，并按照有關規定及時履行信息披露義務這些程序性工作了。”祁永耀說。

　　為避免與上市公司發生過多關聯交易，重組完成后，雙匯集團將不再從事與肉類產業相關的業務，而是開始實施多元化發展戰略，按照雙匯方面的測算，重組后雙匯發展與雙匯集團的關聯采購金額將從2010年的216億元降至19.97億元，降幅達91%；關聯銷售金額將從36億元降至9.5億元，降幅74%。

　　“雙匯發展資產重組的審批階段已經全部結束，公司會盡快做資產交割，如果6月底之前能完成，中報即可并表。”中國中投證券有限責任公司研究員張鐳預計。

　　“隨著終端市場開拓和豬價持續回落，屠宰量有望擺脫產能利用率較低的局面。公司會繼續加大終端市場的開拓，尤其是農貿市場，豬價持續回落會對銷量也起到拉動作用，產能利用率上升后單位成本將大幅下降。同時，隨著旺季臨近和成本回落，肉制品的銷量和利潤較前期有明顯回升。”張鐳分析道。

　　冷鮮肉抽檢合格

　　“其他因素”或許是前一段市場上沸沸揚揚的“蛆蟲門”。

　　6月6日，雙匯發展公告了涉事連鎖店里封存的留樣產品的檢測結果：“本公司收到鄭州市工商行政管理局金水分局送達的《檢測報告》，《檢測報告》由通標標準技術服務(上海)有限公司檢測中心出具，編號為SHFDO120603901AP-1、SHFDO120603901AP-2、SHFDO120603901AP-3。檢測項目包括鉛、無機砷、揮發性鹽基氮、鎘、總汞、林丹、滴滴涕、六六六、瘦肉精(鹽酸克倫特羅)，判定結論合格，所檢項目符合GB2707-2005、GB2763-2005和農業部193號公告的要求。”

　　專家解釋稱，揮發性鹽基氮是用于評價肉質新鮮度的理化指標，每100g肉不能超過15mg，雙匯抽樣產品和當日封存產品中的檢出含量為6.68mg，專家稱“產品合格”。

　　回首一周以前輿情的發酵、翻滾、沸騰，我們或許可以發現，一些簡單的問題在吵吵嚷嚷中被悄然忽略。

　　“蠅卵在什么溫度下發育成蛆蟲？”“雙匯冷鮮肉的加工、倉儲、物流、銷售的環境溫度是多少度？”

　　在網上即可檢索到《低溫對家蠅卵及蛹的影響》、《溫度對家蠅生長影響的觀察》等專業文獻。盡管論文相當艱深，但都提到了一個事實。“蠅卵的發育時間為8～24小時，與環境溫度、濕度有關，卵在13℃以下不發育，低于8℃或高于42℃則死亡。”而雙匯冷鮮肉在整個冷鏈的流轉里，溫度始終保持在“0~4℃”，顯然與蟲卵生存發育所需要的溫度條件相距甚遠。

　　從雙匯發布的第二份“說明”里可以看出，生產、倉儲、運輸、銷售各個環節均有溫度記錄，然而，消費者的敏感和自媒體的傳播特性讓這個本來很易說清楚的問題變得復雜艱澀。

　　在一個公平的社會里，買賣雙方發生糾紛實屬平常，賣肉的說肉好，買肉的嫌肉賴，立場不同，各自表達，這都無可厚非。但社會需要衡器，好不好，自有標準檢測。

　　冷鮮肉是有產品標準和技術標準的，如果一塊排骨已經生蛆，那么它首先會腐爛變質，這個用專業的檢測設備應該是不難判斷的。（劉方）