此前，麥當勞于20日晚發表聲明說，已第一時間通知全國所有餐廳，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉類產品

　　肯德基母公司市值一夜蒸發15億

　　截至21日當天美股收盤，百勝集團股價下挫4.25%，市值一夜蒸發近15億美元。

　　20日，東方衛視曝光了麥當勞、肯德基的肉類供應商———上海福喜存在大量采用過期變質肉類原料的行為。除了麥當勞、肯德基和必勝客以外，星巴克和棒約翰等洋快餐巨頭均在上海福喜的客戶之列。

　　報道一出，立即引發熱議。美國《華爾街日報》指出，即使進口品牌和貼著外文標簽的產品質量也不再可靠。相關各方也在第一時間作出反應。20日晚，上海市食藥監部門表示，已連夜行動查封上海福喜，并要求上海所有肯德基、麥當勞餐廳的問題產品全部下架。

　　上海福喜：愿承擔全部責任

　　較之關聯方的快速反應，事件主角上海福喜較為遲緩。直到21日晚間，上海福喜才在其網站上發表聲明并表示歉意，稱對有關報道高度重視，并表示公司管理層第一時間已接管此事，并成立調查小組，配合相關調查。

　　福喜集團于7月21日在官網發布了一則聲明。聲明指出，本次事件是一起個體事件，集團愿為整個事件承擔全部責任，并將迅即徹底地采取適當行動。聲明說，“福喜集團對近期東方衛視關于其子公司福喜上海食品有限公司產品的報道高度重視。公司管理層對報道感到震驚，并已第一時間直接接管此事。公司已成立調查小組，全力配合相關監管政府部門的調查，并同步進行內部調查。福喜集團將向公眾披露調查結果，并基于調查結果實施所有必要措施。”“對于本次事件對公司客戶帶來的困難，以及對消費者可能帶來的影響，福喜集團表示深切的歉意。福喜集團管理層相信，本次事件是一起個體事件。集團愿為整個事件承擔全部責任，并將迅即徹底地采取適當行動。”

　　目前此事影響持續發酵。