國家食藥監局尚未接到因食用可疑奶粉致病報告
針對近期奶粉肉毒桿菌事件，國家食品安全風險評估中心微生物實驗部主任李鳳琴9日表示，截至目前，尚未接到因食用有關“肉毒桿菌”可疑奶粉出現不適報告。
李鳳琴說，目前，國家食品藥品監督管理總局、國家食品風險評估中心正在對涉及本次事件奶粉進行檢測。
談及近期出現的奶粉肉毒桿菌污染事件，有關專家表示，盡管肉毒桿菌在環境中廣泛存在，但奶粉中的污染比較罕見。從以往經驗來看，我國肉毒桿菌污染多為儲藏不當的變質肉類食品或家庭自制發酵豆類、谷類制品。
專家表示，盡管本次奶粉污染事件是偶發，消費者不必恐慌，但政府監管部門應該高度重視，要綜合國內召回產品檢測情況和各貿易國的反饋態度，確定我國今后的管理方式。
(孫鐵翔 羅沙)
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