收費餐具屢禁不止 18市地只有新鄉取消餐具收費
“雖然只是返還2元錢，其他賠償請求沒有得到支持，但是我們還是勝利了，這是我們廣大消費者的勝利。今后大家再去飯店吃飯遭遇消毒餐具收費時就可以理直氣壯地說‘不’了！”
昨日，鄭州市民李英杰給記者打來電話“報喜”，稱他于1月24日收到了鄭州市金水區法院的判決書，法院判決飯店歸還2元餐具費。至此，歷時八個月有余、河南首例因消毒餐具收費而引發的訴訟總算有了一個結果。對于這個判決結果，李英杰比較滿意。□東方今報記者 沈春梅
回放：被收2元餐具費，消費者較真
2012年3月14日，鄭州市民牛玉亮和李英杰在鄭州市一家名為“香粥世家”飯店吃飯。結賬時，店方收取了2元消毒餐具使用費。兩人認為不合理，隨即錄成視頻，并于去年3·15當天向鄭州市金水區人民法院遞交民事訴訟狀，索取已付給飯店的2元餐具使用費，并要求賠償損失5000余元。
“當初起訴這家飯店，就是因為氣不過。”李英杰說。
去年11月8日，金水區法院公開開庭審理此案。飯店一方的代理人稱，消毒餐具收費是餐館的規定，飯店在消毒餐具上都標有價格，顧客可以選擇是否使用；并且，消毒餐具收費在餐飲行業普遍存在。
結果：法院判決飯店退還2元餐具費
消毒餐具收費是否合理？為替消費者找答案，在鄭州市政協公開向公眾征集提案線索之際，牛玉亮和李英杰向鄭州市政協遞交一份專門針對消毒餐具收費問題的提案，建議出臺規定，明確禁止餐飲業提供一次性餐具，或者允許提供一次性消毒餐具，但不得收費。但是，時至今日無果。
法院認為，李、牛到飯店就餐，雙方形成了餐飲服務合同關系。飯店作為專門從事餐飲業務的個體飯店業主，按照《食品安全法》第二十七條第(五)項規定，飯店收取的2元餐具費用應退還消費者，但其他各項損失5000余元沒有證據，不予支持。
法院認為，飯店一方辯稱收取餐具費在餐飲行業是普遍存在的，于法無據，其理由不能成立。
現狀：18市地只有新鄉取消餐具收費
眾所周知，餐飲行業收取一次性消毒餐具費，早已是餐飲業普遍規則，久攻不破。就在去年3月，無錫市消費者委員會以侵犯消費者知情權和選擇權為由，將強行收取消毒餐具費的餐飲企業告上法庭。此外，廈門、昆明等地都有消費者對一次性消毒餐具收費的餐飲企業提起訴訟的案例，不少城市政府部門也在行動。
廣東佛山、山西太原、黑龍江哈爾濱等地均叫停相關收費。
就我省來講，去年9月1日，新鄉市工商局、新鄉市發改委、新鄉市衛生局聯合發布《關于叫停餐飲服務企業有償提供一次性消毒餐具的通告》，要求餐飲企業禁止收取一次性消毒餐具費用。
截至目前，河南省18個省轄市中唯有新鄉市取締一次性消毒餐具費，其他省轄市尚未發布取締一次性消毒餐具費信息。
觀點：這絕對不僅僅是2元錢的官司
該案的代理人、河南博陽律師事務所律師劉偉認為，確保餐具清潔衛生是食品經營者的法定義務，也是其從事經營的必備條件。如此收取餐具使用費，將義務轉嫁到消費者身上，顯然是不合理的。
“正是由于絕大部分消費者對此選擇了沉默，才讓商家更加有恃無恐。所以，這份判決對于提高廣大消費者的維權意識意義重大。”劉偉認為，由于商家違法的成本太低，訴訟可能起不到太多的制約作用，要解決這一問題，關鍵還是要依靠相關部門盡快出臺政策法規，加大執法處罰力度，提高商家的違法成本。
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