快餐飲食的愛好者這下可要注意了。據英國《每日郵報》今晨報道，一些英國最受歡迎的快餐連鎖企業后廚也“生活”著老鼠，而這些老鼠的糞便竟然在廚房的貨架和烹飪設備中發現。

　　英國健康和安全公司Tutorcare根據當地健康部門發布的信息匯總，發現很多快餐企業存在著臟亂差等嚴重威脅公民健康安全的問題。

　　報道稱，在著名的比薩連鎖店達美樂比薩的一家連鎖店，店內的貨架和烹飪設備上發現了老鼠屎。盡管這家分店的名稱并未公布，但是當2013年4月英國當局食品安全官員檢查該店的衛生情況時，發現了一些“特別顯著的問題”。除了老鼠屎這個問題，官員們同樣發現該餐廳的清潔措施做得也不夠到位。

　　而漢堡王在布倫特十字購物中心的一家分店存在著病蟲害防治問題。今年7月8日，一個食品安全監察員建議這家漢堡王餐廳進行結構性改進，以減少店內存在的害蟲威脅。

　　報道稱，英國食品標準局向當地政府發布了滿分為五分的各大快餐連鎖企業的評級結果。在總體得分上，上述的問題企業得分均不算差。肯德基、麥當勞、漢堡王、達美樂比薩的平均分在4-5分之間。而漢堡王的總體得分更是達到了4.85分的高分。但是如果看這些快餐企業的具體分店的衛生標準評分，可以看出很多分店均得到了“零蛋”的成績。

　　其中達美樂比薩位于倫敦的分店最終獲得了零分的成績，而肯德基位于伊斯靈頓區的分店也獲得了“鴨蛋”。麥當勞位于萊斯特的分店由于骯臟的冰柜和員工的衛生消毒不到位，也僅獲得2分評級。

    （黎史翔）