雀巢娃哈哈統一瓶裝水標準均未公開
新京報記者在北京調查了市面上公開售賣的瓶裝水,調查顯示,占據主要市場份額的15家水企業中,共有19種瓶裝水產品。
其生產標準可分為國標、地標和企標(產品包裝上分別以“GB”、“DB”和“Q”打頭)。
除農夫山泉執行的是浙江地標外,有8家執行的是天然礦泉水國標,4家執行的是純凈水國標,而包括3家礦物質水和3家其他飲用水在內的品牌執行的是各不相同的企業標準。也就是說,19種瓶裝水共采用了9個不同的標準。
天然水、天然礦泉水、礦物質水、純凈水等等,商家包裝的眾多瓶裝水概念,讓消費者摸不著頭腦。同時,每種標準背后存在的隱憂,讓人對瓶裝水質量生疑。此外,印刷在瓶子上,理應公開告訴消費者的企業標準,均稱為“商業機密”,這些攸關健康的數據,公眾無從得知。
包裝飲用水標準
我國目前存在食品質量標準與食品衛生(安全)標準并存的局面。包裝飲用水國家標準有4項,分別是:
GB8537《飲用天然礦泉水》,規定了飲用天然礦泉水的質量和衛生要求;
GB17323《瓶裝飲用純凈水》規定了瓶裝飲用純凈水的質量要求;
GB17324《瓶(桶)裝飲用純凈水衛生標準》規定了瓶(桶)裝飲用純凈水的衛生要求;
GB19298《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》規定了除瓶(桶)裝飲用純凈水之外的其他包裝飲用水的衛生要求。
天然礦泉水(國家標準)
匯源天然礦泉水 執行GB8537
火山巖飲用天然礦泉水 執行GB8537
北大荒國水(火山冷礦泉) 執行GB8537-2008
藍澗飲用天然礦泉水 執行GB8537
康師傅天然礦泉水 執行GB8537
阿爾山礦泉水 執行GB8537-2008
依云天然礦泉水 產品標簽上并未標注生產標準
雀巢天然礦泉水 執行GB8537
配料標注混亂 依云、雀巢和藍澗,產品標簽配料標準為水,匯源和火山巖為礦泉水,還有的配料為天然礦泉水。此外,天然礦泉水國標GB8537-2008中,亞硝酸鹽的含量為mg/L≤0.1,相比瓶裝水國標中的亞硝酸鹽含量mg/L≤0.005,高出兩百倍。不過,專家表示,該標準符合國際通用標準。
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