初識淡總

　　和淡總聯系，是因為單位組織的“2017年中原年貨采購節”的緣故，他作為參展商代表之一應邀做客河南電臺農村廣播綠色頻道直播室。以便讓更多的聽眾朋友了解公司和公司的產品，從而讓更多的聽眾對公司產品有更多的了解。

　　撥通淡總的手機，傳來的聲音不急不躁、禮貌而又謙和。他說最近很忙，直播的話題內容怕說不好，想要提前電話溝通，也有可能當天的直播都要電話連線了。

　　果不其然，1月6號播出的當天淡總還有個重要的客戶要簽訂協議，看來電話連線是無疑的了。還好，河南電臺農村廣播綠色頻道（FM107.4）是廣播，電話連線并不影響節目的安全播出。

　　節目播出時比較流暢，節目中間還有幾個來自新鄉、漯河、駐馬店等地熱心聽眾的電話，有這么多聽眾參與，我們略感心安。畢竟還有很多聽眾在關注，在收聽、在支持農村廣播。

　　淡總何許人也，姓甚名誰？

　　他就是好想你棗業股份有限公司鄭州分公司的總經理淡建鋒。說實在的，一看到淡總的姓，真有點好奇，這是我平生第一次看到百家姓里還有這個姓，以至于和他通電話時還十分小心的問了一句姓氏的標準音，生怕把人家的姓氏弄錯了。

　　淡總是1979年出生，從他傳來的照片上來看很是年輕，掐指算來今年有38歲了。2015年5月以營運總監的職位進入好想你公司，同年7月兼任鄭州分公司總經理，總之沒有兩把刷子是勝任不了這兩個職位的。

　　　　作為職業經理人的淡總如是說

　　淡總喜愛自己的工作，對自己的產品非常了解。他說，只有熟悉自己的產品，才能全面了解顧客的需求。談起公司生產大棗的工藝加工流程，無論從原料的選擇到成品，每一道工序都有著嚴格的規定，生產車間是按GMP的標準生產，也就是按生產藥的標準來生產的。

　　首先在大棗的選擇上，選擇的是樹上自然吊干的而不是落地的大棗，落地的大棗或青棗需要二次烘干，那樣的話會造成營養成分的流失；從采摘到運輸到恒溫冷庫，包括溫度、濕度及碼放的層數都有嚴格的標準，時間不超過48小時；僅清洗這一過程，就要經過六道工序，最后一次清洗過的水經檢測還能達到飲用的標準。

　　產品線上

　　公司從2015年開始執行4.0標準分級生產，有原棗類、粗加工類、深加工類和精細加工類共四大類別。近年來，好想你棗的產品與時俱進，綜合市場的食品種類，開發出了更多口味的深加工產品，以便發揮出紅棗價值的最大化。

　　在銷售上

　　淡總認為，未來紅棗的銷售，不是簡單的清洗后的分類包裝，那樣的話在當今同質化類的競爭會更加厲害，最終拼的是價格。而其實消費者喜歡的是更好的東西，而不是更便宜的東西。