1、Chocolate 黑巧克力
辛苦做了2個小時的重訓和跑步機后,真的感到身體的能量盡失,此時好想迅速地來點甜甜的輕食,高強度或是長時間耐力的訓練之后,身體會產生自由基,為了能有效的排除對身體有害的自由基,攝取適量的抗氧化劑對身體將有很好的幫助,而可可含量高的黑巧克力就富含豐富的抗氧化劑。
2、Cottage Cheese 卡特基奶酪
運動過后,奶酪能提供大量蛋白質給身體復原所需的能量,并同時能填補你的口腹之欲。適量攝取‘Cottage Cheese’也有助于生成緊實肌肉,搭配香蕉一起吃,不僅有飽足感也很美味,是可以安心享用的點心。
3、Sweet Potato 地瓜
如果在空腹的情況下運動,熱量很容易就會消耗完,運動的效果也會打折扣。記得運動前一定要吃些好消化、低GI的食物,運動后選擇富含纖維質的地瓜果腹,就是充滿飽足感又低脂的輕食。
4、Pea 碗豆
運動后補充適量蛋白質是首要重要的事,因為蛋白質是修復受傷肌肉、促進肌肉細胞的新陳代謝和生成的元素。而碗豆就擁有豐富的植物性蛋白質,對于運動后的養分補給,可有不輸動物性蛋白質的營養價值。
5、Salmon 鮭魚
鮮美的鮭魚雖然是油脂較豐富的魚類,但能夠有效降低體脂肪,與提高免疫力,魚類也含有豐富蛋白質,幫助生成肌肉,脂肪含量也比紅肉少,想滿足口腹之欲的人可以適量食用清淡調味過的鮭魚料理。
6、Egg 雞蛋
也許大家都知道運動后可以吃一顆茶葉蛋,是由于雞蛋含有大量的蛋白質,但雞蛋其實還有豐富的抗氧化劑以及許多維生素,如維生素A,B12,B2和B5 都將促進身體的機能調節的更好。
7、Cauliflower 白花椰菜
花椰菜內含豐富的維他命C,并且含有一種能加速肌肉生長的物質,幫助運動后的人提高肌肉質量,選擇白花椰菜則是因為比起綠花椰菜而言,白花椰菜內含的維生素C較不容易因為水煮而溶解掉,除了水煮、加點橄欖油清炒,也能烤過后制成色拉享用,就是清爽的運動后美食。
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